V diplomskem delu predstavljamo poslovni načrt za picerijo Khanjali, ki bo gostom ponujala prave napolitanske pice, narejene na tradicionalen napolitanski način. Picerija bo v središču Ljubljane v prijetnem in sproščenem ambientu bodo naši gostje lahko uživali ob vrhunski napolitanski pici. Skrbimo za dobro počutje gostov. Vso hrano vam bo sef kuhinje osebno pstregel na vašo mizo in vam zaželel dober tek. Vredno se je ustaviti! Picerija Khanjali.